鎮店之寶~迷迭香排骨
肉質鮮嫩有彈性外皮酥脆又香醇~
【迷迭香排骨】~~鎮店之寶
精選豬里肌大排,完全純手工拍打鬆弛製作,用祖傳百年的特調香料醃製入味,再裹粉漿,肉質鮮嫩有彈性,外皮酥脆,氣味香醇,好吃的秘訣就在於撲鼻而來的迷迭香,甜而不膩,更讓人唇齒留香,美味意猶未盡的感覺,是值得您推薦的道地美食。
【岩 燒鹹豬肉】用五花肉加上自行研發的獨特配方,遵循古法製作,保留古早味,香氣足,口感佳,每一口都是超級好吃喔,有那種『酥中帶有濃郁肉香』的美味,豬肉 口感香Q滑嫩,且鹹度適中,更吃得出肉汁的自然鮮勁,黑胡椒口味再結合肉之香甜,不油不膩,讓人吃了還想再吃,三五好友下酒配菜的好選擇。
【蜜 汁叉燒肉】~~嚴選合格優良的上等梅花肉,用了十種以上材料調配而成的叉燒醬醃漬,不但讓這裡的叉燒烤起來不會有令人望之卻步的紅色,反而呈現誘人的光 澤,吃起來有著多層次的香氣,雖然是用帶著較多肥肉的梅花肉部位製作,卻成為讓口感更加腴潤的功臣,一點都不會有油膩感,陣陣撲鼻而來的香氣,微甜微鹹的 口感,入口時滑嫩爽口而不乾澀,美味濃郁香酥可口,非常值得您全家大小來品嘗這人間美味。
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